老式炸鸡柳 曾经我最爱的小吃啊

作者： 刘辣辣辣辣

好几年前 我们这最火的小吃就是炸小丸子 和炸鸡柳 我可真爱吃这炸鸡柳 也碰巧以前工作对面的大姐是卖小吃的 她家里就是做鸡柳批发的 那段时间吃个够哈哈哈 不好意思问人家做法，毕竟那是人家生计，但是因为经常聊，她也会和我抱怨，每天搓面，总弄的一身面粉 慢慢的 结合网上一些办法，大概就是这样吧 为啥自己做呢，因为外面卖的不多了，我也不太爱出去逛了，也是因为突然想起来馋了…… 注：如果有奥尔良腌料 直接用奥尔良腌料腌鸡肉就行了，很方便

用料

• 鸡胸肉
• 奥尔良腌料
• 面粉
• 清水
• 料汁：
• 蒜蓉辣酱
• 番茄酱
• 白糖
• 清水
• 玉米淀粉
• 芝麻

老式炸鸡柳 曾经我最爱的小吃啊的做法步骤

步骤 1

先熬个酱汁

步骤 2

如果没有奥尔良腌料就用姜片料酒 咖喱粉 孜然粉 盐腌制 然后就是裹面 先用水滴在面粉里，做一些小面疙瘩 鸡肉串沾一层小面疙瘩，沾一层水，在沾面疙瘩，直到自己喜欢的厚度，就可以准备下锅炸了

菜谱创建时间：2023-02-17 21:15:24