简单又好吃的炸豆腐

作者： 晓健2021

豆腐有营养，健康又美味。豆腐的做法很多，今天给大家介绍的做法是孩子爷爷奶奶经常做的，也非常简单。做好的炸豆腐可以撒盐直接吃，也可以做家常豆腐，拌凉菜或者做豆腐汤、大锅菜均可。

用料

• 豆腐 1块
• 食用油 300毫升
• 盐 少许

简单又好吃的炸豆腐的做法步骤

步骤 1

卤水豆腐一块

步骤 2

切成0.5-1cm的大片

步骤 3

锅里放油，多一点，中火油温约50度即可放入豆腐片，根据情况调整火候，油太热转小火，别炸糊了。

步骤 4

炸至两面金黄色

步骤 5

盛出装盘撒少许盐就可以吃了

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步骤 6

步骤 6

我拌了个凉菜，豆腐切丝，放点黄瓜丝、小葱、香菜，生抽、少许盐、糖和香油拌一下就可以吃了，很爽口。

菜谱创建时间：2023-02-16 16:16:19