纯芋头糕（无肉版）

作者： 小蒜頭

放凉后切块煎香，放少少的盐一起煎香更好吃

用料

• 粉芋头 半个
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 粘米粉 150克
• 水 150毫升
• 胡椒粉 适量
• 葱花 少许
• 熟白芝麻 少许

纯芋头糕（无肉版）的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切小粒备用，热锅凉油放去芋头粒，中小火翻炒至芋粒焦香，撒入适量胡椒粉停火

步骤 2

粘米粉加水和适量食盐拌匀，碟子涂薄油，倒入芋头粒和粘米粉液，热水上锅蒸20分钟后出炉

步骤 3

撒入葱花和熟白芝麻即可

菜谱创建时间：2023-02-15 23:26:20