青松遇雪（嫩豆腐牛油果）补铁～

作者： 欢喜料理

牛油果中含有丰富的维生素以及矿物质，具有抗氧化的作用，有助于清除自由基，减轻紫外线对皮肤的损伤，加速肌肤新陈代谢。牛油果中还含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白合成，预防缺铁性贫血。另外，牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，有助于降低血液粘稠度，从而帮助保护心血管。

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 牛油果 1个
• 生抽 15克
• 芥末 4克

青松遇雪（嫩豆腐牛油果）补铁～的做法步骤

步骤 1

准备食材～

步骤 2

把嫩豆腐盒子四个角剪开，倒扣出嫩豆腐。

步骤 3

去掉豆腐顶层，内脂豆腐与牛油果分别切成厚度基本一致的薄片。

步骤 4

将两片豆腐两片牛油果穿插叠放在凉菜碟里。

步骤 5

取少量芥末放入小碗中，先加少量生抽将芥末化开搅匀，再加15克生抽，淋在食材上。

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步骤 6

步骤 6

拍照品尝啦～

青松遇雪（嫩豆腐牛油果）补铁～的小贴士

非常练习耐心、细心细行～

菜谱创建时间：2023-02-14 11:35:19