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紫米红枣芡实糕(代糖版)

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作者: 云中美花
吃过一次米糕就爱上了,外面买的太甜,多糖,试试自己动手也非常不错!简单不易失败,代糖版吃起来无负担!记录一下!

用料

紫米红枣芡实糕(代糖版)的做法步骤

步骤 1

红枣蒸熟过筛,取红枣泥

步骤 2

山药蒸熟过筛取泥

步骤 3

山药泥红枣泥因水份多,加了10克澄面搅拌均匀

步骤 4

放入不粘锅,小火炒三至五分,变稠

步骤 5

炒好放凉后和红豆沙一样稠

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步骤 6
步骤 6

三种粉拌均匀

步骤 7

红枣水

步骤 8

加入水拌成这些

步骤 9

这样子就行

步骤 10

过筛子,用16目筛子

步骤 11

过筛好成这样

步骤 12

轻轻放入模具,不要压实

步骤 13

步骤 14

轻轻刮平

步骤 15

步骤 16

中火蒸50分钟至1小时左右

步骤 17

步骤 18

糯松软,好吃

菜谱创建时间:2023-02-13 23:41:54
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