萝卜素丸子

作者： -晚安-

冬天吃萝卜的好处是非常多的，但是总是有一种味道。导致孩子不是特别喜欢吃萝卜。正好昨天炖了羊肉，买了一根萝卜，剩下了半根用来炸一个萝卜和素丸子，孩子还是很喜欢吃的。

用料

• 萝卜 半根。
• 鸡蛋 三个。
• 面粉 适量。
• 胡萝卜 半根。
• 葱 半根。
• 盐 适量。

萝卜素丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦丝不用挤水。家里还剩胡萝卜，就一起擦丝了。如果没有的话也可以不用胡萝卜。我这是半根白萝卜，切了半颗葱。搓了一个馒头屑，适量的白面。打了三颗鸡蛋。只放了盐。

步骤 2

因为白萝卜擦丝后没有挤水，所以会很软，炸出来的丸子也是外酥里嫩。

步骤 3

用手这样整理直接放入油锅，全程小火

菜谱创建时间：2023-02-13 16:19:29