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咖喱之王·香甜微辣的马沙文咖喱牛肉(只需要准备食材,不需要额外买香料)

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作者: D小姐_
马沙文咖喱是咖喱之王,估计很少有人知道😂 不同于一般的日式咖喱,或者黄咖喱,马沙文咖喱有十足的奶香气和丝滑的口感,微辣,做南洋风的马沙文咖喱牛肉一级棒

用料

咖喱之王·香甜微辣的马沙文咖喱牛肉(只需要准备食材,不需要额外买香料)的做法步骤

步骤 1

原料超简单,200g牛肉,200g雄鸡标马沙文咖喱酱,200g水,半个洋葱,半个胡萝卜,1个土豆

步骤 2

马沙文咖喱酱,是很不为人知的,但其实超有名的咖喱之王,奶香四溢,咖喱味柔和,略辣。

步骤 3

雄鸡标的咖喱酱,配料表超干净!不用担心吃下去的是科技与狠活😂 热量非常可控!作为咖喱酱,是美味与低热量的良心😂

步骤 4

热锅冷油,放一点牛油,没有的话放点食用油,煸炒一半的洋葱丝至透明发软,为汤底提供一点额外的鲜甜和焦糖味

步骤 5

我有一盒牛油,是熟成牛排的边角料烤出来的油,冷藏烧菜用,特别好。没有的话用普通食用油也可以

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步骤 6
步骤 6

加入牛肉块快速翻炒至变色

步骤 7

加入胡萝卜块略翻炒

步骤 8

加水

步骤 9

加入咖喱酱

步骤 10

盖上锅盖小火焖煮30分钟后,加一点青豆(如果有),点缀一下颜色

步骤 11

椰香,奶香,有淡淡甜味和辣味的马沙文咖喱牛肉就解锁啦

步骤 12

这个酱汁本身有点浓郁的,所以1:1加了水,汤汁刚好拌饭

步骤 13

亲友聚会的时候,上一道马沙文咖喱,是不是显得特别南洋风呢?

步骤 14

酱汁多一点的,拌饭拌面,碳水杀手!

菜谱创建时间:2023-02-13 12:36:41
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