蔓越莓曲奇饼干

作者： 獨無姐姐

今天休息在家等桌子送货上门，并安装，好不容易等来了送货师傅，桌面大理石的他搬不动😂让我帮忙，1.5米太重了吧，我也不可能搬动，我就边弄黄油边等安装师傅，想安装师傅帮他抬，终于安装师傅来了，他说商家给他钱少他不安，也不给抬，，大写的服，给他50元让他给帮忙才抬，哎，，后来又来一个安装师傅又抬不动，售后真的是有问题，又跑去找保安帮忙😂，哎折腾了一上午到一点半，，才继续我的搅拌

用料

• 低筋面粉 350g
• 蔓越莓干 100g
• 糖粉 70g
• 黄油 200g
• 全蛋液 90g
• 抹茶粉10g

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

所有原材料，并且提前两个小时把黄油放到室温，图片中巧克力豆上面的是黄油

步骤 2

将黄油搅拌均匀加入糖粉，这里没有买到糖粉用的绵砂糖，将其搅拌均匀后分三次加入蛋液，每次都搅拌论文以免发生水油分离

步骤 3

筛入面粉，搅拌均匀，可以带上一次性手套进行抓均匀

步骤 4

上面步骤中加入面粉搅拌均匀后，分成两个面团，一个是直接进行塑型的，一个加入抹茶粉进行塑型，这里我没买磨具只能用手自己塑型，然后放入冰箱冷冻一个小时左右拿出

步骤 5

切片后摆放入烤盘，这里我摆放的太挤了，应该多留一些距离

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱进行烤，我选的是自动程序曲奇饼干全热通风30分钟，

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2023-02-12 21:03:59