自制油炸南瓜饼

作者： 美美哒林子

孩子喜欢吃，无奈到下厨房向各位大厨学习了下，确实简单易做

用料

• 南瓜 半个
• 糯米粉 700克
• 白糖 适量

自制油炸南瓜饼的做法步骤

步骤 1

老南瓜去皮

步骤 2

切成片，上锅蒸熟，用筷子能轻松夹断为止

步骤 3

南瓜放凉以后，一定要放凉，然后用勺子把南瓜捣烂成泥，这里如果买的南瓜不够老的话，捣烂后会看到有水份出来，这里就增加一步，把多出来的水份想办法过滤掉，不然就会像我一样要多加很多糯米粉才能成型，我走过的坑，希望大家不要再跳了。加糯米粉跟南瓜泥和面到能轻松捏成型就可以了，然后下油锅炸到两面金黄就可以出锅啦

步骤 4

好了，开吃

菜谱创建时间：2023-02-12 11:10:24