准备食材，糯米提前浸泡一晚上，我泡了8小时。糯米量大概是碗的七分满。
碗内涂抹食用油防粘，然后进行艺术创作，按喜好排布干果，红枣、枸杞、葡萄干之类的都行。
碗底铺一点红糖上色，喜甜的还可以再加点白糖。
一层糯米一层红豆沙，再一层糯米再一层红豆沙。
最后一层糯米，铺好后加水没过糯米1厘米左右。冷水进蒸锅，大火煮开后转中小火蒸1个小时。
出锅，翻盘，开吃。