粥底火锅&万能蘸料（热敏炉）

作者： 梦梦的美善品厨房

据说看狂飙后大家都喜欢😂粥底有小美不难，火锅食材比较随意，同时分享一个比较万能的蘸料，个人也喜欢直接蘸潮汕豆酱。

用料

• 米 80克
• 水 1200克
• 虾
• 蛤蜊
• 蔬菜
• 鸡肉
• 鸡肉可以用蛋清抓一下
• 万能蘸料：蒜头沫、香菜碎、葱珠适量3勺生抽3勺陈醋、1勺香油的比例调出蘸聊备用

粥底火锅&万能蘸料（热敏炉）的做法步骤

步骤 1

米洗好放在主锅里，盖好盖子，设定15分钟100度速度1，时间到设定20秒速度10即可。倒进锅里准备起锅。

步骤 2

食材准备， 起锅

步骤 3

万能蘸料：蒜头沫、香菜碎、葱珠适量3勺生抽3勺陈醋、1勺香油的比例调出蘸聊备用

步骤 4

要吃米粥 、就下一杯米 、15分钟后捞一些米粒出来、等吃到最后下米粒，熬一下，再下调料，就是一碗鲜美粥了。

菜谱创建时间：2023-02-11 20:51:58