红烧肉这样做肉软烂到极致

作者： 七w

红烧肉是家常菜中又好做又普遍都爱吃的了，做起来简单，不过我这次尝试的是一种与以往不同的做法，因为这样做的肉会更软烂一些，吃起来也香

用料

• 五花肉 250克
• 葱姜蒜

红烧肉这样做肉软烂到极致的做法步骤

步骤 1

五花肉条下锅煮20分钟，捞出

步骤 2

切成肥瘦相间的长条，

步骤 3

起油锅，放入肉煸炒，

步骤 4

炒出油脂，炒至金黄

步骤 5

倒入红烧肉料，翻炒上色

步骤 6

倒入开水，没过肉，盖住盖子小火煮30-35分钟

步骤 7

煮至水分快干，大火收汁，调味

步骤 8

出锅，洒上葱花

步骤 9

配米饭，下饭神器，夹馍吃也棒棒的👍👍

菜谱创建时间：2023-02-09 21:15:04