雪菜肉丝面

作者： Imely

用料

• 雪里蕻

雪菜肉丝面的做法步骤

步骤 1

面条200克，肉丝100克，雪菜50克，鸡精，胡椒粉，盐，香油，葱花，色拉油各适量。散装雪菜要注意咸度，用袋装雪菜制作更加方便快捷

步骤 2

将雪菜用清水浸泡，去除咸味后切成粗颗粒待用

步骤 3

锅放油烧热，放入肉丝炒熟，盛出待用，炒锅再放油烧热，下雪菜炒出香味，再倒入肉丝，加入适量清水，放入鸡精，胡椒粉，盐，调好味烧开后，下葱花，滴香油，分盛碗内待用

步骤 4

面条下沸水锅中煮熟，捞出盛入调料碗中即可

菜谱创建时间：2023-02-09 15:26:05