电饭锅 豆腐肉末香菇饼

作者： 肚皮饿不饿

学生党，寝室电饭锅党。食材和工具有限，在有限里发挥无限可能。

用料

• 豆腐 一盒（祖名，350g
• 肉末 超市碾好的，一小盒，165g
• 香菇末 我用了5个
• 鸡蛋 我用了2个
• 葱末 少许
• 姜末 少许
• 盐 适量
• 油 适量

电饭锅 豆腐肉末香菇饼的做法步骤

步骤 1

用量什么的我只能提供我自己当时做的，反正我觉得做菜用量就随意，根据自己的喜好和当时所拥有的食材决定。增加和减少用量或食材都不会影响热爱做菜的心~~嘻嘻

步骤 2

将肉末、香菇末、葱末、姜末、盐混合拌匀，打入鸡蛋，继续拌匀

步骤 3

豆腐从盒子里取出，倒入2中，搅拌，把豆腐拌碎和2混为一体。同时空电饭锅按煮饭键。

步骤 4

等煮饭键跳到保温档的时候，你的豆腐肉末香菇鸡蛋已经混合均匀了。在电饭锅里倒入油，铺上一层油就好

步骤 5

用汤勺（普通勺子大点就行）舀一勺混合物，倒入电饭锅中，大小形状随你高兴，不过基本圆饼型为主，我的电饭锅一次能放5个小圆饼形

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步骤 6

步骤 6

按煮饭键，等它跳到保温键，用平底勺（我有个比较平的小勺子- -）将饼翻面，再按煮饭键，等它再跳到保温就两面都煎好了，就能拿出来吃了

步骤 7

步骤什么的大致是这样，随大家怎么发挥，只要东西熟了就能吃了~

步骤 8

我提供的这个量不是一人份，我一个人真的吃不下，还剩了不少，分给同学了，她们都说很香，不过吃多了有点油，毕竟是放油煎的

电饭锅 豆腐肉末香菇饼的小贴士

1.电饭锅其实真的很方便，煎炒炸炖蒸都可以，平常的菜谱电饭锅基本都可以，理解电饭锅的性能，就能将电饭锅的功能发挥到极致。 2.菜谱什么的第一次写，不是我写的随意，是我做的时候本来就很随意，没有特定的量与食材，都是临场发挥，随意只要做得开心就好：）

菜谱创建时间：2012-11-08 21:37:36