1⃣️面粉和泡打粉过筛后与白糖一并倒入碗中混匀。加入黄油用叉子碾碎,加入牛奶和蛋液,拌匀后再加入巧克力豆拌匀。 2⃣️保鲜膜包好冰箱冷冻30分钟,取出分割成12份放入铺了油纸的烤盘中,表面刷蛋液。
3⃣️烤箱180度烤20分钟
完成啦!吃的时候可以略微复烤,表面酥脆,内里柔软,满满的黄油香气。