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椒盐虾🦐

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好不容易做了一道被我爸夸的菜品!

用料

椒盐虾🦐的做法步骤

步骤 1

洗干净虾,用的是最常见的🦐

步骤 2

虾去头去壳去虾线,给虾开背(虾尾壳可以去也可以不去)

步骤 3

洗干净葱姜,切段切片

步骤 4

把葱姜蚝油胡椒粉料酒都加入虾里

步骤 5

搅拌均匀腌制半小时左右

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步骤 6
步骤 6

鸡蛋打匀加入淀粉备用

步骤 7

半小时后沥出虾里的料,沥干

步骤 8

把鸡蛋液倒入虾里,让虾充分裹满

步骤 9

把油加热放虾进去炸

步骤 10

先大致炸定型后捞起,把油再加热后再倒入虾复炸一遍

步骤 11

捞起沥干油,均匀撒上椒盐即可!

菜谱创建时间:2023-02-05 19:47:14
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