南瓜小餐包

作者： 魔骨力

辅助工具 面包机和面和发酵 配料表除【南瓜泥，面粉，酵母】比例必要改动，其它可根据不同面粉性质和自己口味±5g问题不大，也能成功。

用料

• 南瓜泥 120g
• 糖 30克
• 盐 3克
• 酵母 6克
• 高筋面粉 350克
• 牛奶 100克
• 黄油 30克

南瓜小餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料混合揉匀

步骤 2

发酵至面团2倍大，分块整成自己喜欢的形状 圆形，卷都可以 烤箱发酵模式20分钟 二次发酵

步骤 3

二次发酵成功后，表面刷蛋液，撒芝麻。 上下火155℃ 20分钟

菜谱创建时间：2023-02-05 16:04:31