臭屁醋(自看)

作者： WoShi猫琉璃

自从嫁了个清远佬，就从婆家认识到臭屁醋这样野。我只清远佬自己因为喜欢饮，也学着在广州家里酿。但酿了四次有三次失败。每次都是有臭味没酸味。于是产生了我想记录这个食谱的想法。特意在下厨房找遍了臭屁醋方子总结出来，因为未试过了所以是实验性的阶段，此食谱自己看的，不建议各位制作

用料

• 糯米:粘米比例 2:1
• 水与米比例 10斤:1斤半

臭屁醋(自看)的做法步骤

步骤 1

糯米和粘米放锅里炒到金黄

步骤 2

烧开的水放罐再放米

菜谱创建时间：2023-02-05 15:27:56