肉切块后➕姜 葱头 盐 花椒腌制15分钟
肉里打两个笨蛋🥚适量红薯淀粉抓拌均匀
锅热下小半锅油 五成热开始炸酥肉
炸制金黄色就可以捞出直接食用 也可以煮酥肉汤 里面放自己喜欢的菜🥬
切开的酥肉
酥肉汤
小火慢炸哟