猪皮冒一下去血腥
捞出猪皮放到高压锅 加入花生 佐料(八角 2-3粒) 加凉水没过猪皮 (水不用太多)
盖上锅盖大火煮开 等到冒气后盖上阀 拧成小火 煮20分钟
关火 等高压锅气撒完后打开锅盖 用筷子把猪皮分成小块 放入户外冻一晚上