麻薯面包

作者： 稚屿妡

哈哈是家里人喜欢吃所以自己学的，做了好几次才慢慢找到了一个比较好的配方✨

用料

• 牛奶 80g
• 食用油 40g
• 鸡蛋 一个约60g
• 麻薯预拌粉 200g

麻薯面包的做法步骤

步骤 1

把80g纯牛奶放微波炉加热至45°左右后倒入60g鸡蛋液搅拌均匀

步骤 2

加入200g过筛的麻薯面包预拌粉（个人使用的是皮小贱的）

步骤 3

加入40g食用油，翻拌

步骤 4

双手沾一些食用油（防粘）将上述材料揉成光滑的面团。面团要揉至略有弹性能稍微拉长。

步骤 5

将面团分成差不多大的几份，揉成小球放置在铺好硅油纸的烤盘上

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步骤 6

步骤 6

烤箱150度预热10min后 烤箱150° 15min——175° 7-10min （注意最后7-10min要看着防止表面糊了）

步骤 7

烤好以后，不要着急拿出来，再焖五分钟更好哦。这样胖胖呼呼的麻薯就做好了!

菜谱创建时间：2023-02-03 18:01:46