土豆削皮切成片放入蒸锅蒸熟蒸软
用压泥器压成土豆泥 加入适量盐和少许胡椒粉
大碗中打入鸡蛋然后放适量面粉 连同刚才的土豆泥一起搅拌均匀即可
起锅放多一点油 放入其中的一部分糊糊 摊成圆饼状 煎成几个金黄色的土豆饼
再在饼上撒一点点🤏胡椒粉 (喜欢番茄酱的也可以加一点哦😘)
最后大功告成啦……