准备材料: 五花肉切片; 包菜洗净,切丝或者撕片; 起锅烧水,水开下适量盐和油,将五花肉和包菜焯水1-2分钟后捞出装盘; 大蒜切碎; 小米椒斜刀切。
准备一个碗,下以上调味料,再淋在包菜上搅拌均匀即可。