零失的日式肥牛饭✔绝绝子

作者： 厨房笔记-fang

嗨～宝宝们好🔆 今天分享一道超级美味的日式肥牛饭✅鲜嫩入味又多汁，配上溏心蛋拌饭真的绝了，一口下去满满的幸福感！真的比吉野家卖的还要好吃！做法简单。

用料

• 肥牛 200克
• 洋葱 半个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 老抽 半勺
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个

零失的日式肥牛饭✔绝绝子的做法步骤

步骤 1

💞💞趁热开动吧～浓郁的酱汁拌上米饭，还有大块的肥牛，美滋滋呀……

步骤 2

调个酱汁：碗中加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+适量盐和糖+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀备用

步骤 3

肥牛卷放入锅中焯至变色捞出，起锅热油，放入洋葱丝炒软，加入肥牛卷，倒入酱汁翻炒均匀，煮至汤汁浓稠即可 煎个溏心蛋，和肥牛放米饭🍚上，撒少许黑芝麻即可！

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2023-02-01 21:11:06