韭黄炒蛋

作者： 金金SHZJ

用料

• 韭黄 适量
• 鸡蛋 4-5个
• 盐 半勺

韭黄炒蛋的做法步骤

步骤 1

55g的鸡蛋4-5个。放入半勺盐。半勺料酒。打散。

步骤 2

油三成热下鸡蛋。炒碎。不可炒至全熟。约8成熟嫩盛出待用

步骤 3

油五成热下韭黄。翻炒几下立马倒入鸡蛋。加半勺盐。继续翻炒至韭黄变色全熟

步骤 4

开吃。

菜谱创建时间：2023-02-01 18:20:31