梅干菜鲳鳊鱼

作者： 心香一瓣依依

用料

• 盐 少许
• 料酒 少许
• 生抽 适量
• 梅干菜 适量
• 辣椒 三个
• 姜 少许
• 鲳鱼 一条

梅干菜鲳鳊鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼切两刀，抹上少许盐腌一会儿。梅干菜加水泡开。

步骤 2

起油锅，鲳鱼两面煎黄，加辣椒、姜片、料酒，放入梅干菜，将泡梅干菜的水也倒一些进去，放一些糖。大火烧开，转小火炖3～5分钟。

步骤 3

最后开大火收汁即可。

菜谱创建时间：2023-01-31 09:37:22