请客在家

作者： 多沐田

比人数多四以上的菜盘。凉菜里要有一份荤菜（吃到最后也有不怕凉的荤菜），凉菜要一个酸的一个甜的（有人喜酸有人喜甜）。开桌后，准备两个怕凉的蒸菜或烤菜，慢慢在灶上做着，吃了十五分钟后，上两个新菜换口味（蒸鱼糕，烤血肠）。火侯多的莱，提前一天准备，能不放盐就不放，要吃之前放盐。

用料

• 盐
• 生抽
• 老抽
• 姜

请客在家的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2023-01-31 07:52:45