无花果浸鸡

作者： 公仔思乐冰

原汁原味，清甜滋润无花果浸鸡，不需要用太多的材料和调味，注重的就是原汁原味。

用料

• 无花果 6-8个
• 鸡 1只
• 姜片 4片
• 泰国椰子水 1升
• 枸杞子 适量
• 盐 适量

无花果浸鸡的做法步骤

步骤 1

无花果洗干净，对半切四等份。

步骤 2

用的这个泰国椰子水1升

步骤 3

倒入锅里

步骤 4

鸡剁块洗干净，用盐腌20分钟（让鸡有一个底味）

步骤 5

无花果和椰子水大火烧开后转中火煮10分钟。

展开全部

步骤 6

步骤 6

先将无花果的甜味煲出来，汤才更清甜。

步骤 7

放入鸡和姜片，大火煮3分钟。

步骤 8

关火盖上盖子焖10分钟（让余温慢慢将鸡浸熟）

步骤 9

最后放上枸杞子和少许盐调味即可。

步骤 10

鸡肉超级爽。

步骤 11

汤清甜滋润。

菜谱创建时间：2023-01-30 19:08:35