五色（丝）炒蛋

作者： DRLU

胡萝卜 莴笋 金针菇 木耳丝 炒蛋 好吃的五色谱！

用料

• 鸡蛋 2
• 胡萝卜切丝 1个
• 莴笋切丝 1个
• 金针菇 100g
• 木耳切丝 5个
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 葱 2根

五色（丝）炒蛋的做法步骤

步骤 1

切丝 葱姜蒜切末

步骤 2

热锅下油 下鸡蛋 鸡蛋半成型下木耳和金针菇，炒1分钟下胡萝卜丝，炒1分钟下莴笋丝

步骤 3

加入适量盐 鸡精 生抽 1滴花椒油 起锅前加入2/3葱花炒香

步骤 4

起锅，撒上葱花，一道五色谱就产生啦

菜谱创建时间：2023-01-29 18:16:07