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改良白切鸡自用

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作者: 巴斯克女工

用料

改良白切鸡自用的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净,用一平勺盐在表面和内里涂抹均匀,静置半小时

步骤 2

姜蓉、葱(葱头也行)、酒涂抹于鸡表面,剩下的倒入腹腔,大火滚水蒸15min左右(时间看鸡大小而定,锅小就要蒸久一点)

菜谱创建时间:2023-01-29 13:29:43
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