西葫芦香蕉面包，甜蜜的味道

作者： j84485

难易度 初级 准备时间 15m 总时间 1h 45m 份量 10 人份

用料

• 天然椰子油
• 涂抹用
• 180克 西葫芦
• 修整边缘
• 切块
• 60 克 山核桃仁
• 80克榛子
• 保留皮
• 1枝 新鲜迷迭香
• 只取叶子(约1茶匙)(可省略)
• 200克 熟香蕉
• 甜度较高
• 切块
• 130克 去核甜枣
• 3颗蛋
• 40 克 蜂蜜
• 60克 红糖(见要诀)
• 40克 杏仁奶(见要诀)
• 120克 天然椰子油
• 290克 斯佩尔特小麦面粉
• 1 茶匙 肉桂粉
• 1汤匙 泡打粉

西葫芦香蕉面包，甜蜜的味道的做法步骤

步骤 1

1 预热烤箱至150℃。将吐司容器（25厘 米长)抹椰子油，铺上烘培用纸，将烘培用纸伸展至吐司烤盘的两边，置于一旁备用。 2 将西葫芦块和山核桃仁放入主锅，以 2秒/速度5彻底切碎。将西葫芦核桃碎放 入一个碗中，置于一旁备用。 3 加入榛子和迷迭香叶子（可省略），以 10秒/速度9磨粉。 4 加入香蕉块、去核甜枣、蛋、蜂蜜、红 糖、杏仁奶和椰子油，以25秒/速度6混 合。 5 加入斯佩尔特小麦面粉、肉桂粉、泡打粉 和西葫芦核桃碎，以15秒//速度 5混合，如果需要，插入刮刀棒，用刮刀棒翻拌面糊直至完全混合。 6 将面糊倒入准备好的吐司容器，插入刮刀 棒，利用刮刀棒将表面整理平整。放入烤箱以150℃烘烤70-80分钟，或直至吐司呈金色、使用竹签插入吐司的中心再取出后竹签保持干净表面已烤熟。烘烤结束后，将吐司留在烤箱内冷却20分钟，然后再将吐司取出放在冷却架上彻底冷却。吐司冷却后，切片，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 1855.9 kJ / 441.9 kcal 蛋白质 10.2g 碳水化合物 41.6g 脂肪 25.6 g 饱和脂肪 14g 膳食纤维 5.8 g 钠 158.7 mg

步骤 3

小贴士 您可以使用您喜欢的红糖、黑糖或椰子糖制作这款吐司。 您可以用牛奶代替杏仁乳来制作这款吐司。

菜谱创建时间：2023-01-28 23:59:06