蒸蛋

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早餐配白粥

用料

• 鸡蛋 3个
• 温水 3勺
• 盐 少许
• 生抽/味极鲜 一勺
• 香油 5滴
• 鸡精 少许
• 汲汁 少许

蒸蛋的做法步骤

步骤 1

开水加盐搅拌放凉备用

步骤 2

3个鸡蛋打散，加入盐水，搅拌均匀

步骤 3

冷水下锅，蒸8-9分钟，焖2-3分钟。 调酱汁，开水1勺，味极鲜酱油一勺，香油5滴，搅拌均匀。

步骤 4

蒸好后淋酱汁，切成格子状，再用勺子挖出来。

菜谱创建时间：2023-01-28 14:07:57