鸡腿去骨，一勺蒜末+一勺料酒+少许盐+少许黑胡椒粉。抓匀腌制30分钟
调个酱汁：半碗清水+一勺料酒+一勺生抽+一勺耗油+一勺蜂蜜。备用
锅底少油，鸡皮面先煎至金黄，翻面再煎至金黄，倒入料汁，煮至收汁。 出锅切块。