蟹肉油、蟹肉酱

作者： 我是蔷薇啊

做点蟹肉油，满屋飘香，做狮子头放点，绝配。做个包子馅放点，鲜美无比。

用料

• 螃蟹 适量
• 花生油 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 洋葱 适量
• 香菜 适量
• 花椒 适量

蟹肉油、蟹肉酱的做法步骤

步骤 1

蟹蒸熟

步骤 2

挑蟹肉

步骤 3

挑蟹肉需要有耐心，唯美食最抚凡人心

步骤 4

炼香油：花生油，生姜，老葱，洋葱，香菜，花椒。所有食材放锅中，小火烧至食材变微黄，取出

步骤 5

放入蟹肉，中小火烧5分钟

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步骤 6

步骤 6

将酱肉连同少许油盛入容器中，就把这份熬过的蟹肉叫作蟹肉酱吧。可做蟹黄包子馅，可做狮子头，炒盘青菜放点，那是绝美，一时用不完，放入冰箱冷冻

步骤 7

将油放入另一个容器中，这份熟油香之又香！

菜谱创建时间：2023-01-26 08:07:21