战斧羊排-烤箱版

作者： 小爱艾米

用料

• 山姆牌战斧羊排 6根
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 橄榄油 适量
• 海盐
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 生抽
• 蒜
• 料酒

战斧羊排-烤箱版的做法步骤

步骤 1

腌制羊排 羊排用厨房纸吸干血水 加入洋葱块和蒜瓣 加入适量生抽、料酒 放冰箱腌制2小时以上（腌制越久越入味）

步骤 2

土豆胡萝卜削皮切块

步骤 3

平底锅放少许油 把羊排两面煎至金黄 然后放在烤盘上，一面撒上厚厚的孜然粉和辣椒粉和少许海盐 放入烤箱中 200度 20-30分钟 烤到一半的时候拿出来翻个面再撒上孜然粉和辣椒粉继续烤

步骤 4

出炉 一定要趁热吃，凉了就不好吃了

菜谱创建时间：2023-01-25 17:45:55