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炒软烂的玫瑰腐乳猪蹄
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作者：
a_桃桃
用料
炒软烂的玫瑰腐乳猪蹄的做法步骤
步骤 1
1.猪蹄改小块加料酒，姜片，八角冷水下锅烧开，煮出血沫捞出，冷水洗净沥干水分备用 2.热锅放油，少许白糖炒出糖色，放猪蹄翻炒至表面微黄。加入葱、姜片，八角炒香 3.加一块腐乳压碎，一大勺腐乳汁，一匙老抽，没过猪蹄多一点的水 4.大火烧开后转中小火慢炖一小时，看看猪蹄有没有软烂，放鸡精，再大火收汁 5.出锅撒葱花点缀
菜谱创建时间：2023-01-24 16:38:25
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