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梨膏糖的做法

梨膏糖

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作者: 大元子的元
大元子的元

用料

梨膏糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,胖大海提前清水泡发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梨子洗净,去皮去核,切成小丁(如果家里有多的梨子,可以多放几个)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梨子肉放入料理机或者破壁机,加入少量矿泉水,打成梨汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅,倒入梨汁,所有药材洗净加入梨汁中,大火烧开后最小火熬煮一小时以上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬煮过程要时不时的进行翻拌,以免糊锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬好后,将药材过滤掉,只取汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入冰糖和麦芽糖,小火不断搅拌熬制

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬煮至浓稠状态(滴入冷水会凝固变硬),关火

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具垫油纸,倒入糖浆,冷却后切小块即可 (我直接用的蛋糕烤盘,冷却后随意切碎的)

菜谱创建时间:2023-01-24 15:38:06
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