水果洗净擦干 (注意:水果串不要串太长，以免沾不到糖 浆) 纸杯内放砂糖3平勺，水1平勺(3:1的比 例)切记不要搅拌！！！(搅拌容易结晶) 不用等糖融化直接放微波炉，用微波 炉叮30秒一次，待砂糖融化冒小泡变焦 黄，用筷子沾冷水嘎嘣脆即可。 (我是叮了5次)，趁热沾糖浆， 放铺了油纸的盘内或者刷了玉米油的盘 内，让水果串冷却凝固就行啦~