尖椒鸡

作者： 二锅头的烦恼

用料

• 鸡腿 两个
• 鸡翅 三个
• 鸡膀 四个
• 姜 适量
• 蒜 一个
• 小米辣 根据自己口味
• 二金条 可以多点，增加清香味
• 盐 适量
• 鸡精 一勺
• 味精 一勺
• 青花椒 根据自己口味

尖椒鸡的做法步骤

步骤 1

切成鸡丁

步骤 2

鸡切成丁

步骤 3

想吃麻辣点可以多点

步骤 4

二金条辣椒增加清香味，可以多点

步骤 5

小米辣切成图片样子，根据自己口味，吃麻辣点就多放点

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步骤 6

步骤 6

姜蒜切成小颗粒

步骤 7

热锅冷油（油可多一点），先放姜蒜和鸡丁一起炒，炒干水分，鸡丁炒到八成熟，然后放小米辣和二金条炒三至五分钟，起锅前一分钟放鸡精，味精和盐（这三样根据自己口味放），炒一分钟起锅装盘

菜谱创建时间：2023-01-22 20:56:57