孜然蒜香串虾（小吃）

作者： YY妈咪私房菜

用料

• 大虾
• 竹签
• 料酒
• 白胡椒粉
• 葱姜蒜末
• 食用油
• 玉米淀粉
• 孜然

孜然蒜香串虾（小吃）的做法步骤

步骤 1

大虾洗净去虾线去须去腿，用料酒，葱姜丝，多点蒜末，白胡椒粉，盐，一起腌制20分钟后，去除葱姜，逐个把虾从尾到头用竹签串起，轻拍一层玉米淀粉

步骤 2

油锅五成热，放入大虾，炸制定型后，翻面继续炸到金黄酥脆即可出锅，撒孜然粉就完成了

菜谱创建时间：2023-01-22 17:09:30