广东煲汤 - 青红萝卜猪骨汤

作者： 笨笨秋凉

用料

• 猪骨 400克
• 青萝卜 1个
• 红萝卜 2根
• 陈皮 1片
• 蜜枣 1个
• 龙眼肉 5粒
• 南北杏 1小把
• 无花果干 2个
• 盐 5克

广东煲汤 - 青红萝卜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

猪骨飞水去除血沫，洗净

步骤 2

猪骨飞水时，萝卜去皮切成较大的滚刀块。陈皮先用冷水泡软，刮去白瓤。

步骤 3

所有材料放入砂锅，加冷水没过所有材料。大火煮滚后小火慢炖3小时。

步骤 4

加盐，汤味清甜，所有东西都可食用。

菜谱创建时间：2023-01-20 20:00:59