过年清爽解腻凉菜🥒黄瓜花

作者： 盐盐实验室

用牛油果做的更好看一些

用料

• 黄瓜 两根
• 盐 适量

过年清爽解腻凉菜🥒黄瓜花的做法步骤

步骤 1

1⃣️黄瓜一部分切薄片； 一部分切柱状，掏空中心 2⃣️黄瓜片用盐腌15min 腌制完成清洗一下 3⃣️按照如图，黄瓜片叠成一条线，再卷起来，插到掏空的黄瓜柱子中

步骤 2

4⃣️调个蘸料： 蒜末➕油辣子➕生抽➕陈醋➕一点香油

步骤 3

🥑个人觉得牛油果花相对更好做，也更容易摆好看～

菜谱创建时间：2023-01-20 19:14:52