简单易操作蜜汁奥尔良烤鸡翅根

作者： Windy妮妮小猫咪

这款蜜汁奥尔良烤翅的做法，适用于鸡翅根，鸡中翅，鸡翅尖，整只鸡翅膀或者鸡腿上，对比下来还是烤鸡翅最好吃。 我看了别人的菜谱，结合我自己的做出来的，外焦里嫩喷喷香。整个过程很简单。 注：刷上蜂蜜水，烤出来外表更酥脆，鸡翅带点甜。不刷也是一样的好吃😋

用料

• 鸡翅根 不限
• 安琪新奥尔良鸡翅腌料 1包
• 蜂蜜 少量

简单易操作蜜汁奥尔良烤鸡翅根的做法步骤

步骤 1

将鸡翅根洗干净，清水浸泡10-15分钟，这个步骤不能省，烤出来的肉质就会比较鲜嫩。

步骤 2

鸡翅上用刀划两刀，更好的腌入味。少量多次加入奥尔良腌料，手抓拌匀，我通常是鸡翅颜色如同图片里一样了，就蒙上保鲜膜静置4个小时以上（期间有空可以再搅拌均匀几次，间隔1-2小时都可以）

步骤 3

放中间层，选烤鸡肉模式，220°烤34分钟（我家的烤箱原设置）。根据实际情况调整，只要烤到20分钟就肯定熟了，喜欢再干脆一点多烤会儿。

步骤 4

调一点蜂蜜水，如图一点点就够了。在烤翅还有5分钟左右就可以刷在鸡翅上，烤2分钟左右即可。

步骤 5

一盘香喷喷的烤鸡翅根就出来了。颜色就是图片这样子，很好吃

菜谱创建时间：2023-01-19 18:51:43