两人份蚝油蒜蓉油麦菜

作者： 沉晨晨沉

用料

• 油麦菜 2颗
• 蒜 4-5瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

两人份蚝油蒜蓉油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜切掉根部洗净，分切5cm左右的段，根茎和叶子尽量分开放

步骤 2

蒜瓣打成蒜蓉，我喜欢洋葱就加了少量洋葱一起

步骤 3

倒油小火炒香蒜蓉

步骤 4

加入油麦菜根茎部分，翻炒2分钟左右

步骤 5

加入油麦菜叶子，加入1勺生抽1勺蚝油，味道足够就没有加盐了，翻炒均匀盖盖焖1分钟

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步骤 6

步骤 6

总体时间不能超过5分钟，不然就和我一样有点老了，喜欢脆的减少翻炒时间

菜谱创建时间：2023-01-19 18:00:53