《Tinrry+》夏威夷果莓莓软糖，成功率99.9%

作者： Tinrry甜悦

花了7K大洋测试的“贵妇软糖”夏威夷果莓莓软糖配方来了，按照配方做，注意细节，成功率99.9%

用料

• #夏威夷果莓莓软糖
• 树莓果茸 400克
• 草莓果茸 200克
• 唐亦海藻糖 400克
• 玉米糖浆（水饴） 300克
• 海盐 2克
• 无盐黄油 100克
• #淀粉水
• 玉米淀粉 40克
• 木薯淀粉 20克
• 食用水 100克
• #坚果果干
• 蔓越莓干 160克
• 夏威夷果仁 300克

《Tinrry+》夏威夷果莓莓软糖，成功率99.9%的做法步骤

步骤 1

配方份量： 此配方可以制作 1个28厘米x28厘米烤盘一整盘成品 分切成1x4厘米一颗的莓莓软糖约196颗 （因为模具固定，厚度不变的）

步骤 2

保存方式： 密封常温保存一周，冷藏或冷冻一个月

步骤 3

制作要点的菜谱链接：https://www.xiachufang.com/recipe/107018810/?recipe_type=1&page_scene=6

菜谱创建时间：2023-01-17 11:34:25