将晾好的白菜干清洗。
开水焯熟。
水开以后两三分钟就可以了。
取出清水,彻底洗净。
切成适当的长段。将水拧干。
砂锅将你心仪的海鲜、姜放到锅里,加适量的水煮开熬煮15-20分钟。
放入白菜干继续小火熬煮20分钟。
最后加盐调味。