不塞牙汉堡牛排

作者： 泥土中的赞美

只因为爱 孩子喜欢汉堡，外面买的鸡排怕激素脸所以还是选择自己制作，既健康又有营养而且美味

用料

• 牛肉 1千克（2斤）
• 生抽 2勺
• 白胡椒 1勺
• 料酒 3勺
• 盐 4克
• 蚝油 2勺
• 玉米 15克

不塞牙汉堡牛排的做法步骤

步骤 1

市场新鲜牛肉买过来自己切块

步骤 2

搅拌机打碎或手动用刀剁碎（你有耐力和力气的话可行）剁碎之后把所有的材料加进去用手抓拌均匀，这个时候劲道也上来了

步骤 3

称一个100或110克都可以，放在反过来的保鲜袋上，可以用磨具也可以自己看着整成圆形，放冰箱冷冻3小时，保鲜袋另一面套上来密封住，这样储存3个月没问题

步骤 4

想吃的时候提早3小时拿出来解冻，热锅温油两面煎熟（几成熟看个人喜欢）面包胚提前准备，可以享受汉堡自由啦

步骤 5

看着是不是很诱人啊😁一口咬下来又不塞牙，太美味啦😃赶紧做起来~~~

菜谱创建时间：2023-01-13 18:46:56