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提褶包

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作者: 蘭怡
关于包子,其实我是不喜欢面食,但我的家人很喜欢,所以我就学习捏褶子了!

用料

提褶包的做法步骤

步骤 1

我自己感觉揉面一定要到位,我是手揉,这样的量可以包14个每个48左右剂子,包子成品大小刚好!

步骤 2

这是蒸熟的成品图,还是蛮喜欢的!

步骤 3

这是昨天包子,玩手机发的有点过了。不过也还好。以后得注意!

步骤 4

成品有点小气孔在皮内的感觉!

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

步骤 7

看看包子的皮层还是有气孔,这才是真正蓬松宣软大包子!期望自己在23年在捏褶子上有更大进步!

菜谱创建时间:2023-01-13 18:08:05
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