洋葱去皮洗净切一厘米的圈,不能用的芯部去掉,洋葱圈单独放好拌少许盐调匀,先在面里粘一圈,然后磕掉浮面粘鸡蛋一圈,在面包糠粘一圈。
关键的一步来了,开中火炸洋葱圈,等炸的金黄固定了要翻面
捞出控油
装盘,陪碟番茄酱,美味啊!开吃…