准备几粒黑蒜(市面上有很多,买适合炖汤的就可以了)
筒骨飞水,洗净血沫 如果是瘦肉的话就可省略此步骤
将飞好水的筒骨、黑蒜以及适量的水(我一般是俩人份就三碗水这样的比例放,同理一人份就一碗半左右)按炖汤键,静待出锅就可以啦
热乎乎,香喷喷的黑蒜汤就做好啦,我真的是爱惨了这个汤,瘦肉、筒骨轮换已经煲了好几次啦